Op Eenvoudige Manieren Kunnen Rozijnen Helpen Bij Het Reinigen En Ontgiften Van Uw Lever

0
526

Je lever is een van de meest complexe organen in je lichaam. Het helpt bij de spijsvertering en de regulering van cholesterol- en bloedsuikerspiegels, versterkt immuniteit en filtert gifstoffen uit je bloed. Gelukkig is de lever een uiterst veerkrachtig orgaan en kan het regenereren wanneer het gewond is.

We kennen rozijnen als een sappige, zoete traktatie, maar het is nauwelijks een schuldig genoegen. Als bron van vitale voedingsstoffen zoals calcium, ijzer, magnesium, kalium, fosfor, zink, vitamine B, C en E, voorzien rozijnen het lichaam van goede vitamines en helpen het lichaam in vorm te houden. Maar er zijn 3 specifieke manieren waarop het kan helpen uw lever te beschermen en te reinigen!

1. Kan schade door vrije radicalen tegengaan

We weten allemaal dat vrije radicalen je DNA en cellen kunnen beschadigen. Ze zijn ook betrokken bij het proces van leverbeschadiging veroorzaakt door medicijnen, alcohol en overmatige ijzerinname. Vrije radicalen zijn niet alleen aanwezig in milieutoxines zoals vervuiling, tabak en alcohol, maar worden ook op natuurlijke wijze door je lichaam geproduceerd tijdens het proces van het omzetten van voedsel in energie. Het is dus misschien niet mogelijk om ze volledig te vermijden. Je kunt je echter tegen hen beschermen en zelfs de schade die ze tot op zekere hoogte hebben veroorzaakt terugdraaien met antioxidanten – en dat is waar de rozijnen binnen komen. Studies tonen aan dat rozijnen een rijke bron van fenolische antioxidanten zijn. Sterker nog, een studie vond zelfs dat rozijnen een grotere antioxidantcapaciteit hebben dan verse druiven.

2. Kan beschermen tegen schadelijke gevolgen van alcohol

Rozijnen bevatten een flavonoïde bekend als Quercetine waarvan is gevonden dat het vrije radicalen opruimt. Eén studie toonde ook aan dat dit flavonoïde de lever kan beschermen tegen de toxische effecten van alcohol. Tijdens deze studie, toen proefpersonen gedurende 10 dagen continu ethanol kregen, resulteerde dit in celdood en fibrose, wat de eerste fase van leverlittekens is. Maar de behandeling met quercetine bleek een beschermend effect te hebben op de lever. Dus hoewel het beste is om overmatig drinken te vermijden, kunnen rozijnen mogelijk je lever beschermen tegen schade veroorzaakt door drank.

3. Kan beschermen tegen schadelijke voedseladditieven

Rozijnen bevatten ook vitamine C, een andere krachtige antioxidant voedingsstof die uw lever kan beschermen. Uit een dierstudie bleek dat mononatriumglutamaat (MSG), dat veel wordt gebruikt als voedselversterker, leverbeschadiging bij ratten veroorzaakt. Maar toen vitamine C werd geconsumeerd voordat MSG werd toegediend, had het een beschermend effect op de toxiciteit ervan. De antioxiderende eigenschap van vitamine C wordt verondersteld verantwoordelijk te zijn voor dit gunstige effect.

Eet elke dag rozijnen en drink Rozijnwater
Volgens de ayurveda is dagelijks een handvol rozijnen consumeren goed voor je lever en kan het helpen bij aandoeningen zoals een vergrote lever of milt. Of je kunt rozijnen een nacht in water weken en ’s morgens de doorweekte rozijnen en het rozijnenwater drinken. Dit zou ook de spijsvertering moeten helpen verbeteren.

Geef een reactie